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Ohne Kohlenhydrate gesünder Leben



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Ist eine Kalorienarme oder Fettarme Diät am besten, um das Bauchfett zu verlieren?

Wenn es darum geht, gefährliches Bauchfett zu verlieren und die Funktion der Blutgefäße zu verbessern, scheint es, dass eine kohlenhydratarme oder fettarme Ernährung genauso effektiv für die Übergewichtigen funktionieren wird. Ärzte wissen, dass übergewichtig sein, vor allem, wenn das Fett auf der Taille sitzt, ein Risiko in Bezug auf Herzerkrankungen darstellt.

Herz-Krankheiten sind eine der häufigsten Todesursachen bei Männern und Frauen in den Vereinigten Staaten. Sie werden durch den Aufbau von Ablagerungen in den Arterien verursacht, die zum Herz führen. Im Laufe der Zeit verengen sich die Arterien und der Blutfluss zum Herz verlangsamt sich oder wird komplett blockiert. Und da Sie die anderen  Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Ihr Alter, Ihr Geschlecht, Ihre Gene oder Ihre Rasse nicht ändern können, gibt es Dinge, die Sie heute und jetzt tun können, um Ihr Risiko zu verringern. Eines der wichtigsten ist es, Ihr Gewicht unter Kontrolle zu bekommen.

Das ist leichter gesagt als getan. Und zur Klärung der Frage, welche Art der Gewichtsabnahme besser ist, kohlenhydratarme oder fettarme, haben die Wissenschaftler 60 Männer und Frauen untersucht, die durchschnittlich 215 Pfund wogen. Die Hälfte der Gruppe musste einer kohlenhydratarmen Diät folgen und die andere Hälfte einem fettarmen Diät-Plan - beide nahmen eine ähnliche Anzahl von Kalorien täglich zu sich.

Die kohlenhydratarme Diät für diese Untersuchung bezog 30% der täglichen Kalorien aus Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und einige Früchte, während 40% davon von Fett stammte, das aus Fleisch, Milchprodukte und Nüsse kam. Die fettarme Ernährung bezog nicht mehr als 30% der täglichen Kalorien aus Fett und 55% der Kalorien aus Kohlenhydraten.

Die Probanden betrieben während der 6-monatigen Studiendauer auch einige mäßig-intensive Übungen. Am Anfang und am Ende dieser Studie beurteilte das Team die Funktion der Blutgefäße jedes Teilnehmers durch die Durchführung eines speziellen Blutfluss-Testes, der den Forscher sichtbar machte, wie gut die Arterien sich bei Bedarf erweiterten und somit das Blut frei durch den Körper fließen lassen.

Als die Studie zu Ende war, verlor die Gruppe mit essen ohne Kohlenhydrate im Durchschnitt 28,9 Pfund und die Gruppe der fettarmen im Durchschnitt 18,7 Pfund. Aber noch wichtiger als die Zahl auf der Waage war die Gesundheit des Herzens und die Menge an verlorenem Bauchfett. Je mehr in diesem Bereich verloren wurde, desto besser funktionierten die Arterien.

Die Studie ergab, dass die Funktion der Blutgefäße direkt mit der Menge an Bauchfett zu tun hatte, egal ob man einer kohlenhydratarmen oder fettarmen Ernährung folgt. Dieses Detail ist wichtig, weil einige Experten bedenken hatte, dass die kohlenhydratarme Diät einen schädlichen Einfluss auf die Herzgesundheit haben könnte. Diese neueste Studie hat gezeigt, dass es keine schädliche Wirkung auf das Herz durch diese Essensweise gibt, und dass es Ihnen auch helfen wird viel Gewicht zu verlieren.

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